단 음식을 좋아하면 빨리 늙는다? 설탕과 노화의 비밀

설탕을 많이 섭취하고 단 것에 중독되면 빨리 늙을 수 있다는 이야기를 들어본 적이 있나요? 이는 단순한 헛소문이 아니라 과학적 근거가 있는 사실입니다. 이번 블로그 글에서는 설탕 과다 섭취가 피부와 신체 노화에 미치는 영향을 자세히 알아보고, 건강을 지키기 위해 단 것을 어떻게 조절해야 하는지에 대해 논의하겠습니다. 설탕 과다 섭취가 피부와 몸에 미치는 영향1. 설탕과 노화의 관계설탕을 많이 섭취하면 피부와 몸이 빨리 늙는다는 이야기는 단순한 속설이 아닌 과학적 근거가 있는 사실입니다. 이는 **'당화(glycation)'**라는 생화학적 과정과 밀접한 관련이 있습니다. 당화는 우리 몸 안에서 일어나는 복잡한 반응으로, 혈액 속의 포도당(혈당)이 단백질이나 지방과 결합하여 **AGEs(Advanced G..