집에서 만드는 건강한 마요네즈: 코코넛 오일과 올리브 오일 활용법

마요네즈는 다양한 요리에 활용되는 인기 있는 소스지만, 시중에서 판매되는 제품은 종종 첨가물과 인공 재료가 많이 들어가 있습니다. 건강한 재료로 집에서 직접 마요네즈를 만들어 보면 어떨까요? 이번 포스팅에서는 코코넛 오일과 올리브 오일을 사용한 수제 마요네즈 레시피를 소개하겠습니다. 이 레시피는 건강에 좋은 오일을 사용하여 더 맛있고 영양가 높은 마요네즈를 만들 수 있습니다.코코넛 오일과 올리브 오일로 만드는 건강한 수제 마요네즈 레시피재료계란 노른자 2개레몬 주스 1큰술디종 머스타드 1작은술소금 1/2작은술코코넛 오일 1/2컵 (녹인 상태)올리브 오일 1/2컵화이트 와인 식초 1큰술 (선택 사항)후추 (기호에 따라)준비 과정1. 계란 노른자 준비먼저, 신선한 계란 두 개에서 노른자를 분리합니다. 신선한..