계란의 콜레스테롤: 닭, 오리, 거위, 메추리 계란 비교

계란은 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부한 식품으로 우리의 식탁에서 빠질 수 없는 식재료 중 하나입니다. 그러나 계란의 콜레스테롤 함량에 대한 논쟁은 여전히 지속되고 있습니다. 이번 블로그 글에서는 다양한 종류의 계란 중 콜레스테롤 함량이 가장 높은 계란에 대해 자세히 알아보겠습니다. 계란 종류별 콜레스테롤 함량: 어떤 계란이 가장 높을까?1. 계란의 영양성분계란은 높은 단백질 함량과 함께 비타민 A, 비타민 D, 비타민 B12, 리보플라빈, 그리고 셀레늄 등의 영양소가 풍부합니다. 이러한 영양소들은 신체의 다양한 기능을 지원하며, 특히 면역 체계 강화와 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다. 그러나 계란에는 또한 콜레스테롤이 포함되어 있으며, 이는 특히 계란 노른자에 집중되어 있습니다. 따라서 ..