포화지방과 불포화지방의 차이점과 건강에 미치는 영향
건강한 식단을 계획할 때 지방의 종류에 대해 혼란을 겪는 사람들이 많습니다. 포화지방과 불포화지방은 모두 우리의 몸에 필요한 에너지원이지만, 이 두 지방의 역할과 건강에 미치는 영향은 크게 다릅니다. 이 글에서는 포화지방과 불포화지방의 차이점과 각각이 건강에 어떤 영향을 미치는지 살펴보겠습니다. 포화지방 vs 불포화지방1. 포화지방이란?포화지방은 일반적으로 동물성 지방과 일부 식물성 기름에 많이 포함되어 있는 지방입니다. 이 지방은 모든 탄소 원자가 수소 원자로 포화된 상태로, 실온에서 고체 형태를 유지합니다.주요 식품 소스: 포화지방은 주로 동물성 식품에서 많이 발견됩니다. 특히 붉은 고기(소고기, 양고기 등)와 가공육(베이컨, 소시지 등)에 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 유제품 중에서는 버터, 치..
