수제 타르타르 소스 만들기: 바삭한 해산물과 완벽한 조화를 이루는 소스

타르타르 소스는 바삭한 피시 앤 칩스, 새우, 그리고 다양한 해산물 요리와 잘 어울리는 크리미 하고 상큼한 소스입니다. 상업적으로 판매되는 타르타르 소스도 좋지만, 집에서 만든 수제 타르타르 소스는 더욱 신선하고 개인의 취향에 맞게 조절할 수 있습니다. 이 글에서는 간단하면서도 맛있는 수제 타르타르 소스를 만드는 방법을 소개합니다. 수제 타르타르 소스 레시피 1. 수제 타르타르 소스의 재료마요네즈 1컵다진 피클 1/4컵다진 양파 2큰술다진 케이퍼 1큰술 (선택사항)레몬즙 1큰술다진 신선한 파슬리 1큰술디종 머스터드 1작은술소금 1/4작은술후춧가루 1/4작은술2. 수제 타르타르 소스 만드는 방법2.1. 재료 준비하기모든 재료를 준비합니다. 피클과 양파는 잘게 다져서 소스에 혼합할 때 고르게 섞이도록 합니다..