양파와 마늘, 냉장고는 금물! 신선함을 유지하는 올바른 보관법

양파와 마늘은 전 세계적으로 요리에서 필수적으로 사용되는 식재료입니다. 이 두 가지 채소는 각종 음식에 풍미를 더하며, 건강에도 이로운 성분을 다량 포함하고 있습니다. 하지만 냉장고에 보관할 경우 오히려 품질이 저하될 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 이 글에서는 양파와 마늘을 냉장 보관하면 안 되는 이유와 올바른 보관 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 양파와 마늘, 냉장고에 넣지 마세요! 변질을 막는 보관 꿀팁1. 양파를 냉장 보관하면 안 되는 이유양파는 여러 이유로 냉장 보관에 적합하지 않은 채소입니다. 아래에서 그 이유들을 자세히 살펴보겠습니다.a. 습기와 곰팡이 문제양파는 습기에 민감한 채소입니다. 냉장고는 온도가 낮고 습도가 높기 때문에, 양파를 냉장 보관할 경우 내부에서 수분이 축적되어 껍질..